Vannmelonketon (CAS#28940-11-6)

Introduksjon

Vannmelonketon, hvis kjemiske navn er 3-hydroksylaminaceton, er en organisk forbindelse. Følgende er en kort introduksjon til egenskapene, bruken, tilberedningsmetoderne og sikkerhetsinformasjonen til vannmelonketon:

Kvalitet:

- Ser ut til å være et fargeløst krystallinsk fast stoff.

- Har en unik vannmelonsmak.

- Løselig i vann og noen organiske løsemidler.

Bruk:

Metode:

- Vannmelonketon oppnås vanligvis ved kjemisk syntese. En vanlig metode er å reagere 3-hydroksyaceton med glycin for å danne melonketon.

Sikkerhetsinformasjon:

- Vannmelonketon anses generelt som trygt, men passende konsentrasjonsgrenser bør følges ved bruk.

– Høye konsentrasjoner av vannmelonketon kan virke irriterende på hud og øyne, og man bør passe på å unngå kontakt med hud og øyne under bruk.

- For personer som er allergiske mot denne forbindelsen, bør kontakt med eller bruk av produkter som inneholder vannmelonketon unngås.