non-1-en-3-one (CAS# 24415-26-7)

Introduksjon

non-1-en-3-on(non-1-en-3-one) er en organisk forbindelse med den kjemiske formelen C9H16O. Følgende er egenskaper, bruk, fremstilling og sikkerhetsinformasjon for forbindelsen:

Natur:

non-1-en-3-one er en fargeløs væske med en fruktig smak. Smeltepunktet varierer fra -29 til -26 grader Celsius og kokepunktet er 204 til 206 grader Celsius. Forbindelsen er løselig i organiske løsningsmidler som etanol, etere og estere, og uløselig i vann.

Bruk:

non-1-en-3-one er et stoff med aroma, som vanligvis brukes som smakstilsetning i mat, drikke og smaker. Det kan også brukes i syntese av andre organiske forbindelser, som krydder, legemidler og plantevernmidler.

Metode:

Fremstillingsmetoden for ikke-1-en-3-on kan kombineres med hydrogeneringsreduksjon av fettsyreestere og den selektive oksidasjonsreaksjonen katalysert av omvendt klonase. Spesifikt kan oleat ekstraheres fra kokosnøttolje eller fornybar vegetabilsk olje, og oleat kan hydrogeneres og reduseres til enanthat av Catalyst, påfølgende selektiv oksidasjon ved omvendt klonasekatalyse gir ikke-1-en-3-on.

Sikkerhetsinformasjon:

non-1-en-3-one har ingen tilsynelatende toksisitet under normale forhold. Men som et kjemisk stoff er det fortsatt nødvendig å ta passende beskyttelsestiltak. Eksponering eller innånding av store mengder non-1-en-3-one kan forårsake svimmelhet, kvalme og øyeirritasjon. Derfor bør vernebriller, hansker og verneklær brukes under bruk, og tilstrekkelig ventilasjon bør sikres. Hvis hud- eller øyekontakt oppstår, skyll umiddelbart med mye vann og søk medisinsk hjelp om nødvendig.