N-Cbz-L-metionin (CAS# 1152-62-1)

CBZ-Methionine er en kjemisk forbindelse. Den inneholder en Cbz-gruppe og et molekyl av metionin i sin kjemiske struktur.

CBZ-metionin brukes ofte som en mellomliggende og beskyttende gruppe i organisk syntese. Den kan selektivt beskytte hydroksylgruppen til metionin, slik at den ikke reagerer i noen kjemiske reaksjoner, og spiller en viktig rolle i syntesen.

Fremstillingen av Cbz-metionin gjøres vanligvis ved å reagere metionin med klormetylaromaton for å produsere den tilsvarende Cbz-metioninesteren. Esteren reagerer deretter med basen for å avesterifisere den for å gi Cbz-metionin.

- CBZ-metionin er et potensielt irritasjons- og allergen som må brukes med forsiktighet.
- Unngå innånding, svelging eller kontakt med hud og øyne. Passende personlig verneutstyr bør brukes under bruk.
- Før bruk bør det vurderes grundig for sikkerhet og passende beskyttelsestiltak bør iverksettes.
- Oppbevares unna direkte sollys og høye temperaturer og hold det tørt. Den lagres separat fra oksidanter og sterke syrer og alkalier.
- Avfall og rester skal deponeres i henhold til lokale forskrifter.