Hydroksysitronsyre (CAS# 6205-14-7)

Molekylær formel	C6H8O8
Molar masse	208.12
Tetthet	1,947±0,06 g/cm3(anslått)
Boling Point	393,3±42,0 °C(anslått)
Flammepunkt	485,2°C
Løselighet	Kloroform, diklormetan, etylacetat, DMSO, aceton, etc.
Damptrykk	2.13E-31mmHg ved 25°C
Utseende	Pulver
pKa	2,90±0,28(anslått)
Lagringstilstand	Inert atmosfære, romtemperatur
Brytningsindeks	1,676
MDL	MFCD02093093
Bruk	Brukes som kaliumtilskudd