Maursyre 2-fenyletylester (CAS#104-62-1)
| Faresymboler | Xi – Irriterende |
| Risikokoder | 43 – Kan forårsake sensibilisering ved hudkontakt |
| Sikkerhetsbeskrivelse | 36/37 – Bruk egnede verneklær og hansker. |
| WGK Tyskland | 2 |
| RTECS | LQ9400000 |
| Giftighet | Den akutte orale LD50-verdien hos rotter ble rapportert å være 3,22 ml/kg (2,82-3,67 ml/kg) (Levenstein, 1973a). Den akutte dermale LD50-verdien ble rapportert som > 5 ml/kg hos kanin (Levenstein, 1973b) . |
Introduksjon
2-fenyletylformiat. Følgende er en introduksjon til dens natur, bruk, tilberedningsmetode og sikkerhetsinformasjon:
Kvalitet:
2-fenyletylformiat er en fargeløs væske med en søt, fruktig aroma. Det er uløselig i vann og lett løselig i etanol og eter.
Bruk:
2-fenyletylformiat er mye brukt i duft- og smaksindustrien, og brukes ofte til å tilberede fruktsmaker, blomstersmaker og smaker. Dens fruktige smaken brukes ofte i drikker med fruktsmak, godteri, tyggegummi, parfymer og andre produkter.
Metode:
2-fenyletylformiat kan oppnås ved omsetning av maursyre og fenyletanol. Reaksjonsbetingelsene er vanligvis under sure forhold, og en katalysator (som eddiksyre, etc.) tilsettes for kondensasjonsreaksjonen. Produktet destilleres og renses for å oppnå ren form-2-fenyletylester.
Sikkerhetsinformasjon:
2-fenyletylformiat er giftig og irriterende til en viss grad. Hvis det kommer i kontakt med hud og øyne, kan det forårsake irritasjon eller betennelse. Innånding av store mengder forme-2-fenyletyldamp kan forårsake symptomer som luftveisirritasjon og svimmelhet. Hensiktsmessig personlig verneutstyr som hansker, briller og ansiktsskjermer bør brukes under bruk. Samtidig er det nødvendig å unngå kontakt med oksidasjonsmidlet under lagring, og unngå høy temperatur og antennelseskilder.
