Fennikelolje (CAS#8006-84-6)
| Faresymboler | Xi – Irriterende |
| Risikokoder | 38 – Irriterer huden |
| FN-ID | FN 1993 3/PG 3 |
| WGK Tyskland | 2 |
| RTECS | LJ2550000 |
| Fareklasse | 3 |
| Pakkegruppe | III |
| Giftighet | Den akutte orale LD50 hos rotter ble rapportert som 3,8 g/kg (3,43-4,17 g/kg) (Moreno, 1973). Den akutte dermale LD50 hos kaniner oversteg 5 g/kg (Moreno, 1973). |
Introduksjon
Fennikelolje er et planteekstrakt med en unik duft og helbredende egenskaper. Følgende er en introduksjon til egenskapene, bruken, tilberedningsmetoderne og sikkerhetsinformasjonen til fennikelolje:
Kvalitet:
Fennikelolje er en fargeløs til blekgul væske med en sterk fennikelaroma. Den er hovedsakelig utvunnet fra frukten av fennikelplanten og inneholder hovedingrediensene anison (Anethole) og anisol (Fenchol).
Bruksområder: Fennikelolje brukes også til fremstilling av produkter som godteri, tyggegummi, drikkevarer og parfymer. I medisinske termer brukes fennikelolje til å lindre fordøyelsesproblemer som magekramper og gass.
Metode:
Fremstillingsmetoden for fennikelolje oppnås vanligvis ved destillasjon eller kald bløtlegging. Frukten til fennikelplanten knuses først, og deretter ekstraheres fennikeloljen ved hjelp av destillasjons- eller kaldmaserasjonsmetoden. Den ekstraherte fennikeloljen kan filtreres og separeres for å produsere et rent ferdig produkt.
Sikkerhetsinformasjon: Noen individer kan være allergiske mot fennikelolje, noe som kan forårsake hudirritasjon eller allergiske reaksjoner.
Fennikelolje kan ha en giftig effekt på sentralnervesystemet ved høye konsentrasjoner og bør unngås i overkant. Hvis fennikelolje inntas, søk legehjelp umiddelbart.
