Farnesene(CAS#502-61-4)

Introduksjon

α-Faresene (FARNESENE) er en naturlig organisk forbindelse, som tilhører klassen terpenoider. Den har molekylformelen C15H24 og er en fargeløs væske med en sterk fruktig smak.

α-Farnene er mye brukt i industrien. Den kan brukes som en komponent i krydder for å tilføre en spesiell fruktig duft til mat, drikke, parfyme og kosmetikk. I tillegg brukes α-faranesen også til fremstilling av syntetiske stoffer i plantevernmidler og legemidler.

Fremstilling av α-faresen kan oppnås ved destillasjon og ekstraksjon av naturlige plante-essensielle oljer. For eksempel finnes α-farnen i epler, bananer og appelsiner og kan utvinnes ved å destillere disse plantene. I tillegg kan α-faresen også fremstilles ved en kjemisk syntesemetode.

Når det gjelder sikkerhetsinformasjon, anses α-farnen å være et relativt trygt stoff. Men som med alle kjemikalier, må man være forsiktig når man bruker dem. Det kan virke irriterende på hud og øyne, og i høye konsentrasjoner kan det virke irriterende på luftveiene. Derfor anbefales det under bruk å bruke passende personlig verneutstyr og sørge for et godt ventilert arbeidsmiljø.