Etylkanel (CAS#103-36-6)

Kjemisk egenskap:

Molekylær formel	C11H12O2
Molar masse	176,21
Tetthet	1,049 g/ml ved 20 °C (lit.)
Smeltepunkt	6-8 °C (lit.)
Boling Point	271 °C (lit.)
Spesifikk rotasjon(α)	1.559-1.561
Flammepunkt	>230°F
JECFA-nummer	659
Vannløselighet	uløselig
Løselighet	Den er blandbar med etanol og eter og uløselig i vann.
Damptrykk	6Pa ved 20℃
Utseende	Fargeløs væske
Farge	Klar fargeløs til blekgul
Merck	14 2299
BRN	1238804
Lagringstilstand	2-8°C
Stabilitet	Stabil. Uforenlig med sterke oksidasjonsmidler, syrer, baser, reduksjonsmidler. Brennbart.
Følsom	Følsom for lys
Brytningsindeks	n20/D 1.558(lit.)
MDL	MFCD00009189
Fysiske og kjemiske egenskaper	Nesten fargeløs gjennomsiktig oljeaktig væske, med en lett og varig aroma av kanel og jordbær og en søt aroma av honning. Ingen optisk rotasjon, smeltepunkt 12 ℃, kokepunkt 272 ℃, flammepunkt 93,5 ℃. Blandbare i etanol, eter og de fleste ikke-flyktige oljer, noen få løses ikke opp i glyserol og vann. Lite løselig i propylenglykol. Naturlige produkter finnes i styrax, galangal olje, etc.
Bruk	Er en viktig smaks- og duftmellomprodukter, også brukt som farmasøytiske, mattilsetningsmellomprodukter

Send e-post til oss

Produktdetaljer

Produktetiketter

Risikokoder	R20 – Farlig ved innånding R22 – Farlig ved svelging
Sikkerhetsbeskrivelse	S23 – Unngå innånding av damp. S24/25 – Unngå kontakt med hud og øyne.
WGK Tyskland	1
RTECS	GD9010000
TSCA	Ja
HS-kode	29163990
Giftighet	Den akutte orale LD50-verdien hos rotter ble rapportert til 7,8 g/kg (7,41-8,19 g/kg) (Russell, 1973). Den akutte dermale LD50-verdien hos kaniner ble rapportert som > 5 g/kg (Russell, 1973).

Introduksjon

Litt lukt av kanel. Polymerisering er lett å skje under påvirkning av lys og varme. Hydrolyse skjer under påvirkning av kaustisk. Den er blandbar med etanol og eter og uløselig i vann. Lav toksisitet, halv dødelig dose (rotte, oral) 400mg/kg.

Tidligere: (2E,4Z)-2,4-dekadiensyreetylester (CAS#3027-30-7)

Neste: Benzylkanel(CAS#103-41-3)

Skriv din melding her og send den til oss