Telefon: +86 21 6460 6569
side_banner

produkt

D(-)-glutaminsyre（CAS# 6893-26-1) Utvalgt bilde
  • D(-)-glutaminsyre（CAS# 6893-26-1) 1

D(-)-glutaminsyre (CAS-nr 6893-26-1)

Kjemisk egenskap:

Molekylær formel C5H9NO4
Molar masse 147,13
Tetthet 1,5380
Smeltepunkt 200-202°C (subl.) (lit.)
Boling Point 267,21°C (grovt estimat)
Spesifikk rotasjon(α) -31,3 º (c=10, 2 N HCl)
Flammepunkt 155,7°C
Vannløselighet 7 g/L (20 ºC)
Løselighet Vann (litt)
Damptrykk 2,55E-05mmHg ved 25°C
Utseende Hvit krystall
Farge Hvit til off-white
Merck 14 4469
BRN 1723800
pKa pK1:2,162(＋1);pK2:4,272(0);pK3:9,358(-1) (25°C)
Lagringstilstand Oppbevares på mørkt sted, forseglet i tørt, romtemperatur
Brytningsindeks 1,4210 (estimat)
MDL MFCD00063112
Fysiske og kjemiske egenskaper Hvit krystall eller krystallinsk pulver; Løselig i vann, lett løselig i etanol, uløselig i eter; Spesifikk optisk rotasjon [α]20D-30,5 °(0,5-2 mg/ml, 6mol/L HCl), LD50 (menneske, intravenøst) 117 mg/kg.
Bruk Aminosyremedisiner.
In vitro studie Ulike d-aminosyrer, som D-serin, D-asparaginsyre (D-Asp) og D-glutaminsyre (D-Glu) er mye funnet i pattedyr inkludert mennesker, og de antas nå å være kandidatene til nye fysiologisk aktive stoffer og/eller biomarkører. D-[Asp/Glu] (4 mg/ml) hemmer IgE-binding (75 %) til peanøtter mens D-Glu, D-Asp ikke har noen hemmende effekt. IgE er spesifikt for D-[Asp/Glu] og kan ha potensial for å fjerne IgE eller redusere IgE-binding til peanøttallergener.
In vivo studie D-glutaminsyre er for tiden viet oppmerksomhet som en modulator av nevronal overføring og hormonell sekresjon. Det metaboliseres kun av D-aspartatoksidase hos pattedyr. Etter intraperitoneal injeksjon kataboliseres L-glutamat via a-ketoglutarat, mens D-glutamat omdannes til n-pyrrolidonkarboksylsyre. Karbon 2 av både D- og L-glutamat omdannes i blindtarmen til metylkarbon av acetat. Både rottelever og nyre katalyserer omdannelsen av D-glutaminsyre til n-pyrrolidonkarboksylsyre.

Produktdetaljer

Produktetiketter

Faresymboler Xi – Irriterende
Risikokoder 36/37/38 – Irriterer øynene, luftveiene og huden.
Sikkerhetsbeskrivelse S24/25 – Unngå kontakt med hud og øyne.
S36 – Bruk egnede verneklær.
S26 – Får man stoffet i øynene, skyll straks med store mengder vann og kontakt lege.
WGK Tyskland 3
FLUKA MARE F-KODE 10
TSCA Ja
HS-kode 29224200

 

Introduksjon

D-glutenat, også kjent som D-glutaminsyre eller natrium D-glutamat, er en naturlig forekommende aminosyre med en rekke viktige egenskaper og bruksområder.

 

Hovedegenskapene til D-gluten er som følger:

Mild smak: D-gluten er en umami-forsterker som forsterker umamismaken i matvarer og forsterker smaken av mat.

Kosttilskudd: D-gluten er en av de essensielle aminosyrene for menneskekroppen og spiller en viktig rolle for å opprettholde menneskers helse.

Kjemisk stabil: D-glunin er relativt stabil under sure forhold og kan også opprettholde relativ stabilitet under høye temperaturforhold.

 

Bruk av D-Glutensyre:

Biokjemisk forskning: D-glutaminsyre er mye brukt i biokjemisk forskning og eksperimenter for å studere dens biokjemiske reaksjoner og metabolske veier i levende organismer.

 

Fremstillingsmetoden for D-gluten oppnås hovedsakelig ved mikrobiell gjæring eller kjemisk syntese. Mikrobiell gjæringsproduksjon er for tiden hovedfremstillingsmetoden, ved å bruke visse stammer for å produsere en stor mengde D-glutaminsyre gjennom gjæring. Kjemisk syntese bruker vanligvis syntetiske råvarer og spesifikke reaksjonsbetingelser for å syntetisere D-glutensyre.

 

Sikkerhetsinformasjon for D-Gluten: Generelt er D-Gluten trygt under forhold med riktig bruk og lagring. I tillegg, for visse populasjoner, som spedbarn og gravide kvinner, eller de med glutamatfølsomhet, kan det være mer hensiktsmessig å bruke eller unngå D-glutamat i moderate mengder.

  • Tidligere:
  • Neste:
    • Skriv din melding her og send den til oss

    relaterte produkter