cis-11-heksadecenol (CAS-nr 56683-54-6)

Introduksjon

(11Z)-11-heksadecen-1-ol er en langkjedet umettet fettalkohol. Følgende er en introduksjon til egenskapene, bruksområdene, fremstillingsmetoder og sikkerhetsinformasjon for denne forbindelsen:

Kvalitet:

(11Z)-11-heksadecen-1-ol er en fargeløs til lys gul oljeaktig væske. Den har lav løselighet og flyktighet, er løselig i eter- og esterløsningsmidler og uløselig i vann. Den har umettetheten til heksadecenylgruppen, noe som gir den en unik kjemisk aktivitet i noen reaksjoner.

Bruksområder: Det brukes ofte som emulgator, stabilisator, mykner og overflateaktivt middel. Den kan også brukes til fremstilling av smaker og dufter med gode aromaegenskaper.

Metode:

Fremstillingsmetoden for (11Z)-11-heksadecen-1-ol oppnås vanligvis ved syntese av fettalkoholer. En vanlig metode er å bruke en redoksreaksjon for å redusere cetylaldehyder til (11Z)-11-heksadecen-1-ol.

Sikkerhetsinformasjon:

(11Z)-11-Hexadecene-1-ol anses generelt som trygt under normale bruksforhold. Som et kjemisk stoff må det fortsatt tas passende sikkerhetstiltak. Unngå hudkontakt og innånding av damper. Egnet personlig verneutstyr bør brukes når det er nødvendig. Følg god laboratoriepraksis under bruk og hold arbeidsområdet godt ventilert. Om nødvendig bør egnede avfallshåndteringstiltak utføres. Vennligst følg de relevante sikkerhetsforskriftene og kravene under bruk og lagring for å sikre personlig sikkerhet og miljøsikkerhet.