side_banner

produkt

Karamellfuranon(CAS#28664-35-9)

Kjemisk egenskap:

Molekylær formel C6H8O3
Molar masse 128,13
Tetthet 1,049 g/mLat 25°C
Smeltepunkt 26-29°C (lit.)
Boling Point 184°C (lit.)
Flammepunkt >230°F
JECFA-nummer 243
Damptrykk 0,00699 mmHg ved 25°C
Utseende Klar gul væske.
pKa 9,28±0,40(anslått)
Lagringstilstand Forseglet i tørt, 2-8°C
Brytningsindeks n20/D 1.491(lit.)
MDL MFCD00059957
Fysiske og kjemiske egenskaper Klar gul væske. Kokepunktet på 81 grader C (80 Pa), smeltepunktet på 26 ~ 29 grader C. Søt, karamell, lønn, brunt sukker aroma. Naturlige produkter finnes i stekt Virginia-tobakk, risvin, bukkehornkløver, etc.

Produktdetaljer

Produktetiketter

Faresymboler Xn – Skadelig
Risikokoder 20/22 – Farlig ved innånding og svelging.
Sikkerhetsbeskrivelse 36 – Bruk egnede verneklær.
WGK Tyskland 3
HS-kode 29329990

 

Introduksjon

Kokepunkt 81 ℃ (80 Pa), smeltepunkt 26 ~ 29 ℃. Søt, karamell, lønn, brunt sukker duft. 4,5-dimetyl-3-hydroksy-2, 5-dihydrofuran-2-on er den viktigste aroma- og smaksforbindelsen til bukkehornkløverfrø. Det forekommer også i vin og tobakk. Naturlig tilstede: bukkehornkløverfrø, Virginia-flue-cured tobakk og risvin.


  • Tidligere:
  • Neste:

  • Skriv din melding her og send den til oss