Benzylkanel(CAS#103-41-3)

Molekylær formel	C16H14O2
Molar masse	238,28
Tetthet	1.11
Smeltepunkt	34–37 °C (lit.)
Boling Point	195–200 °C/5 mmHg (lit.)
Flammepunkt	>230°F
JECFA-nummer	670
Vannløselighet	PRAKTISK UOPPLØSELIG
Løselighet	Løselig i etanol og eter, uløselig i vann.
Utseende	Krystallinsk masse eller væske etter smelting
Farge	Klar fargeløs til gul
Lukt	aromatisk lukt
Merck	14.1130
BRN	2051339
Lagringstilstand	Oppbevares under +30°C.
Brytningsindeks	1,4025-1,4045
MDL	MFCD00004789
Fysiske og kjemiske egenskaper	Hvite til gulaktige blinkende krystaller. Den har søt smak og honninglukt. Omtrent 350 ° C dekomponering, frysepunkt på 34,5 ° C (noen ganger ved 0 ° C kan opprettholde væsken i flere timer), CIS smeltepunkt på 30 ° C, transsmeltepunkt på 35 ~ 36 ° C, kokepunkt 350 ° C eller 195 °c [667 Pa(5 mmHg)]. Løselig i etanol og mest ikke-flyktig olje, delvis løselig i flyktig olje, uløselig i glyserol og propylenglykol og vann. Naturlige produkter finnes i Balsam av Peru, balsam av oppkast og så videre.
Bruk	For tilberedning av kunstig drage-stil duft, i den orientalske smaken som et fikseringsmiddel, men også brukt i såpe, kosmetikk og mat og frukt smakstilsetning råvarer

Produktdetaljer

Risikokoder	36/37/38 – Irriterer øynene, luftveiene og huden.
Sikkerhetsbeskrivelse	S22 – Ikke pust inn støv. S24/25 – Unngå kontakt med hud og øyne.
FN-ID	3077
WGK Tyskland	2
RTECS	GD8400000
TSCA	Ja
HS-kode	29163900
Giftighet	LD50 oralt hos rotter: 5530 mg/kg (Jenner)