Allyl isothiocyanat (CAS#1957-6-7)

Introduksjon

Bruk:
Næringsmiddelindustri: På grunn av dens sterke krydrede lukt, brukes den ofte som smakstilsetning, spesielt i sennep, pepperrot og andre krydder, det er en av nøkkelingrediensene som gir disse matvarene en unik smak, som kan stimulere smaksreseptorene til menneskekroppen og produsere en krydret smak, og dermed øke smaken og attraktiviteten til maten og øke appetitten til forbrukerne.
Landbruk: Den har en viss antibakteriell og insektavvisende aktivitet, og kan brukes som en naturlig plantevernmiddelerstatning for avlingsbeskyttelse. Det kan hemme eller drepe noen vanlige avlingspatogene bakterier og skadedyr, som noen sopp, bakterier og bladlus, etc., redusere tapet av avlinger på grunn av skadedyr og sykdommer, og samtidig fordi det kommer fra naturlige produkter, sammenlignet med med noen kjemiske syntetiske plantevernmidler har den fordelene med miljøvennlighet og lav restmengde, som er i tråd med utviklingsbehovene til moderne grønt landbruk.
For eksempel, i forskning og utvikling av legemidler mot kreft og antiinflammatoriske legemidler, har allylisotiocyanatderivater vist potensiell medisinsk verdi og forventes å bli ledende forbindelser i nye legemidler, og gir nye retninger og muligheter for legemiddelforskning og -utvikling.
Sikkerhetsregler:
Toksisitet: Det er svært irriterende og etsende for hud, øyne og luftveier. Hudkontakt kan forårsake symptomer som rødhet, hevelse, smerte og brannskader; Øyekontakt kan forårsake alvorlig øyeirritasjon og kan til og med forårsake synsskade; Innånding av dampen kan irritere slimhinnen i luftveiene, forårsake ubehagelige reaksjoner som hoste, dyspné, tetthet i brystet, og i alvorlige tilfeller kan det føre til luftveissykdommer som lungeødem. Derfor, under bruk og drift, må personlig verneutstyr som vernehansker, vernebriller og vernemasker bæres strengt for å ivareta sikkerheten til personell.
Flyktig og brannfarlig: Den har sterk flyktighet, og dens flyktige damp og luft kan danne en brennbar blanding, som er lett å forårsake brann eller til og med eksplosjonsulykker når den møter åpen ild, høy varme eller oksidant. Derfor, på lagrings- og brukssteder, bør det holdes unna brannkilder, varmekilder og sterke oksidanter, holde god ventilasjon for å forhindre dampopphopning, og være utstyrt med tilsvarende brannslukningsutstyr og nødbehandlingsutstyr for lekkasje, for eksempel tørt pulver. brannslukningsapparater, sand etc., for å håndtere mulige branner og lekkasjer, og sikre sikkerheten ved produksjons- og bruksprosesser.