5-metylheksanal (CAS-nr 1860-39-5)

5-metylheksanal (også kjent som valeraldehyd) er en organisk forbindelse med den kjemiske formelen C6H12O. Den har følgende egenskaper og bruksområder: Natur:
-Utseende: Fargeløs væske med sterk stikkende lukt.
-Tetthet: 0,817 g/ml.
-Kokepunkt: 148-151 ℃.
-Løselighet: Løselig i vann, alkoholer og organiske løsemidler.

Bruk:
-Kjemiske mellomprodukter: Som mellomprodukter for syntese av andre organiske forbindelser, som aminosyrer, fargestoffer, konserveringsmidler, etc.
-Mattilsetningsstoffer: brukes som smaksstoffer og smaksforsterkere.
- Farmasøytisk felt: mellomprodukter for fremstilling av visse legemidler.

Metode:
5-metylheksanal kan fremstilles ved følgende metoder:
-Oksidasjon: 1,5-heksandiol utsettes for en oksidasjonsreaksjon for å oppnå 5-metylheksanal.
-aldolreaksjon: 4-isopropylbenzen og N-butyraldehyd utsettes for aldolreaksjon for å oppnå 5-metylheksanal.

Sikkerhetsinformasjon:
5-metylheksanal har en sterk irritasjon, unngå kontakt med hud og øyne. Bruk passende verneutstyr, som hansker, vernebriller og verneklær. Vær forsiktig ved oppbevaring og håndtering, unngå å helle i brann eller høytemperaturmiljø. Ved innånding eller svelging, søk legehjelp umiddelbart.