10-hydroksydek-2-ensyre (CAS# 14113-05-4)

10-hydroksydek-2-ensyre (CAS# 14113-05-4) introduksjon

10-hydroksy-2-decenoic acid er en organisk forbindelse. Følgende er en introduksjon til dets egenskaper, bruksområder, produksjonsmetoder og sikkerhetsinformasjon:

natur:
10-Hydroxy-2-decenoic acid er en fargeløs til blekgul oljeaktig væske med en unik lukt. Det er en hydroksyfettsyre med umettede bindingsstrukturer av karboksyl- og allylgrupper, og har høy kjemisk reaktivitet. Det er løselig i organiske løsemidler som etanol og eter, men vanskelig å løse opp i vann.

Hensikt:
10-hydroksy-2-decenoic acid har en viss bruksverdi i kjemisk industri. Det kan brukes som et syntetisk mellomprodukt innen bioteknologi for fremstilling av en rekke overflateaktive stoffer, fargestoffer, harpikser og emulgatorer.

Produksjonsmetode:
10-hydroksy-2-decensyre kan oppnås ved hydrogenering av dodecensyre, en naturlig forekommende fettsyre. De vanligste hydrogeneringsmidlene er noen ganger hydrogenperoksid- og platinakatalysatorer. Reaksjonen utføres ved en viss temperatur og trykk for til slutt å oppnå målproduktet.

Sikkerhetsinformasjon:
10-hydroksy-2-decenoic acid tilhører kategorien kjemikalier, og sikkerhet bør tas i betraktning under bruk. Det er irriterende og etsende, og kan være skadelig for hud, øyne og luftveier. Passende verneutstyr som hansker, vernebriller og ansiktsskjermer bør brukes under bruk. Vær oppmerksom på å unngå kontakt med brannkilder og innånding av damp. Ved lagring og håndtering bør det oppbevares i en forseglet beholder, unngå blanding med andre kjemikalier, og holdes unna brannkilder og høye temperaturer.